Ingin otak tetap cerdas? kurangi msg

Ingin otak tetap cerdas? stop pemakaian msg

Semenjak industri makanan menciptakan zat penyedap rasa yang diberi nama monosodium glutamate (MSG), saat itu terjadi revolusi kuliner  secara massif, dimana orang ramai –ramai saat mengolah makanan menggunakan zat ajaib ini disetiap masakannya. Tak terkecuali pada kebiasaan masyarakat Indonesia turut latah ramai –ramai memakai msg  di dapur maupun di industri pengolahan makanan.

Bahkan di negara ini msg merupakan komoditas bisnis yang menguntungkan, berbagai  iklan merk bumbu masak menjejali media massa.  Tak heran sekarang banyak ibu rumah tangga dan warung –warung makan mencampuri masakannya dengan msg, bahkan  tanpa takaran yang tepat.  Pokoknya semakin banyak penyedapnya rasanya dijamin lezat.

Tak dipungkiri msg memang bermanfaat menguatkan citra rasa masakan, tapi tahukah anda dibalik lezatnya makanan tersebut ternyata menyimpan resiko yang sangat besar mengancam kesehatan.   Keracunan msg dapat menyerang syaraf otak,  mengakibatkan kemampuan intelejensia menurun, mengganggu memori.

Tragisnya justru  makanan kecil yang disukai anak hampir semuanya mengandung kadar msg tinggi.  Misalnya potatoe chips, kentang goreng,  mie instant dan sebagainya.  jika makanan ini terus dikonsumsi bisa mengganggu fungsi otak anak, dan menurunkan kecerdasan.

Bahaya MSG bagi kesehatan

  • Pemicu obesitas

Selain itu menurut informasi yang dilansir dari The American Journal of Clinical Nutrition   mengatakan bahwa  orang gemar mengonsumsi makanan mengandung msg  resikonya lebih besar mengalami kegemukan dari pada mereka yang kurang mengonsumsi penyedap makanan instant.

  • Peradangan hati

Lever merupakan organ paling penting untuk menetralisir zat –zat kimia yang terdapat dalam darah.  Sementara msg  merupakan zat yang sangat sulit dilarutkan.   Apabila kandungan msg berlebihan mengakibatkan hati menjadi kepayahan, dan akhirnya terjadi peradangan, atau pembengkakan. Kerusakan paling serius adalah sirosis atau pengerasan ginjal.

  • Gangguan fungsi ginjal

Terlalu banyak mengonsumsi makanan yang mengandung msg  dapat memicu kerusakan fungsi ginjal karena terjadi penumpukan mineral yang begitu banyak.

Lima Jenis Makan Malam Penyebab Kegemukan

Lima Jenis Makan Malam Penyebab Kegemukan

Penyebab kegemukan salah satunya adalah pola makan malam yang keliru.   Terlalu banyak menyantap makanan berlemak, atau  kalori. Padahal nutrisi ini tidak banyak diperlukan oleh tubuh di malam hari.  Makan tersebut oleh tubuh dikonversi menjadi lemak, dan disimpan di bagian bawah jaringan kulit.

Selain itu kebiasaan setelah makan langsung beranjak tidur,  padahal idealnya makan malam itu dilakukan tiga jam sebelum tidur.  Agar memberikan kesempatan kepada organ pencernaan untuk bekerja mencerna  makanan dan membakar kalori.

Lima jenis Makan Malam  Penyebab Kegemukan

Di  bawah ini ada lima pola makan salah yang menyebabkan kegemukan dan menambah timbunan lemak :

  • Makan dengan porsi besar

Porsi makan malam sebenarnya tidak terlalu banyak. Tapi tak sedikit ada yang melebihkan porsi menu makan malamnya. Terutama ketika kita makan di luar atau saat pesta.  Sehingga terjadi kelebihan makanan.

  • Terlalu banyak karbohidrat

Terlalu banyak mengonsumsi nasi,  roti maupun makanan sumber karbohidrat lain juga dapat menyebabkan naiknya jumlah kadar gula.    Cadangan energy yang tidak dipakai akan disimpan menjadi lemak.  Hal ini juga menyebabkan anda kesulitan tidur pulas.  Maka dari itu ketika santap malam kurangi porsi nasi, tapi perbanyak makanan yang mengandung protein nabati. Jenis protein ini lebih gampang dicerna dan diserap tubuh dari pada daging merah.

  • Makan makanan berlemak dan manis

Terlalu banyak makan makanan berlemak dan berminyak juga dapat memicu kegemukan. Seperti kentang goreng,  kacang –kacangan,  sop buntuk. Serta terlalu banyak mengonsumsi  soft drink  juga berkontribusi merusak program diet.

  • Terlalu banyak memakan daging merah

Kebiasaan santap malam dengan menu daging merah terlalu banyak juga memicu obesitas. Daging merah mengandung

  • Mengonsumsi makanan instant

Terkadang kita tak menyadari sering menyantap mie instant, burger hanya untuk menyingkir rasa lapar di tengah malam. Sebetulnya menu ini tidak membuat rasa kenyang terlalu lama.

Demikianlah sekilas informasi singkat tentang lima jenis makan malam penyebab kegemukan. Selamat mencoba.

Cara Diet Sehat Hanya Lima Tahap

Cara Diet Sehat Hanya Lima Tahap

Menjalani program diet tidak selamanya repot dan menyiksa. Anggapan itu tidak sepenuhnya benar adanya. Justru membakar timbunan lemak Anda hanya perlu mengikuti langkah sederhana saja dengan memperhatikan pola makan dan olahraga.

 Selama ini diet sehat tidak berjalan efektif karena Anda tidak bisa menjaga komitmen dan kesungguhan. Mereka yang gagal rata –rata tidak  tahan dengan godaan ngemil, atau menyantap makanan enak. Karena mungkin kebiasaan ini sudah masuk taraf adiktif berat.

Cara Diet Sehat  Dengan Lima Tahap

Berikut ini merupakan langkah –langkah sederhana pangkas kelebihan lemak dengan melakukan tindakan sederhana tapi efektif.

  • Stop makanan gorengan

Hindari makanan gorengan, pasalnya minyak goreng mengandung kadar lemak dan kolesterol cukup tinggi. Selain itu kandungan nutrisi makanan yang digoreng jauh lebih berkurang. Apalagi digoreng sampai kering / deep oil fried, jelas hilang banyak.  Biasakan mengonsumsi makanan sehat yang diolah dengan cara direbus atau dikukus.

  • Jangan malas bergerak

Jangan malas beraktivitas fisik seperti naik tangga, jalan kaki dan melalukan pekerjaan rumah yang sifatnya menguras keringat.  Salah satu penyebab obesitas pada anak –anak sekarang karena mereka malas bergerak, terlalu lama duduk di televisi atau main game console berjam –jam. Sehingga tak ada energy yang dibuang, akibatkan kelebihan karbohidrat membuat mereka gemuk.

  • Batasi ngemil

Kebiasaan ngemil makanan kecil  adalah biang dari kegemukan. Makanan kecil seperti kue basah, es krim dan sebagainya kandungan gula sangat tinggi, dan memicu obesitas.  Minum segelas Nutrshake dari Oriflame setiap hari ternyata efektif mencukupi kebutuhan gizi dan menimbulkan sensasi kenyang cukup lama, dengan demikian bisa nekan rasa lapar cukup lama.

  • Batasi asupan karbohidrat

Cara Diet sehat langkah selanjutnya perhatikan jumlah asupan karbohidrat harian. Jangan berlebihan mengonsumsi nasi putih. Pasalnya kelebihan karbohidrat oleh tubuh akan dijadikan lemak dan disimpan dalam jaringan kulit. Pilih makanan mengandung karbohidrat  tapi rendah gula seperti ketela, jagung atau kentang.

  • Bakar lemak dengan dengan olahraga

Cara diet sehat lain adalah menggemari olahraga rutin. Olahraga merupakan cara tepat membakar kalori secara cepat dan tentu menyehatkan. Jenis olahraga yang dianjurkan menurunkan berat badan adalah jogging, renang, fitness dan badminton.

Demikian sekilas tentang ulasan singkat cara diet sehat turunkan berat badan dengan lima tahap sederhana.

Bahaya Minuman Terlalu Manis Bagi Kesehatan

Bahaya Minuman Terlalu Manis Bagi Kesehatan

Kebiasaan minum minuman terlalu manis  dalam jangka panjang, ternyata kurang baik bagi kesehatan.  Hal ini kerap terjadi pada sebagian masyarakat kita, misalnya menyeduh teh panas kental dengan memberi gula pasir sedikit banyak agar terasa manis. Kalau tidak manis rasanya kurang mantap. Begitulah anggapan pecinta teh selama ini. Belum lagi ketika hari sedang panas, kita kerap membuat minuman sirup manis.

Memang tubuh sangat memerlukan gula sebagai  sumber energy, untuk menggerakan otot, meningkatkan kecerdasan otak. Namun asupan gula tak hanya dipasok dari gula pasir saja, tapi ada beberapa bahan makanan yang mengandung pemanis ini. Antara lain nasi putih, ketela, kentang, gandum, sagu  dan sebagainya.  Meski  jenis makanan tersebut tidak terasa manis di lidah tapi sudah cukup untuk sebagai cadangan  gula dalam darah.  Maka dari itu kita tidak perlu berlebihan mengonsumsi makanan dan minuman yang terlalu manis.

Bahaya Minuman Terlalu Manis

Tak selamanya  makanan manis itu lezat dan menyehatkan. Terlalu banyak minum minuman kelewat manis, sudah dipastikan akan merusak kesehatan dan organ tubuh. Berikut ini bahaya mengancam dibalik rasa manis.

  • Kegemukan

Salah satu faktor penyebab obesitas atau kegemukan berlebihan karena kebiasaan menyantap makanan tak sehat, mengandung zat fruktosa memicu produksi lemak terlalu banyak.

  • Pemicu diabetes

Kelebihan gula jelas menjadi pemicu utama diabetes miletius. Dimana penyakit ini terjadi karena kadar gula dalam darah berlebihan. Sehingga tubuh akan kesulitan memproduksi insulin, senyawa pengendali  kadar glukosa dalam darah.  Padahal penyakit tidak bisa disembuhkan dan jika tidak bisa dikendali bisa menimbulkan komplikasi.

  • Merusak jantung

Kebanyakan zat pemanis beresiko menyerang fungsi jantung yang merupakan organ vital manusia.  Kadar glukosa 6-fosfat  pada gula memicu perubahan jaringan sel pada otot jantung yang dan bisa menimbulkan  serangan gagal jantung.

  • Kerusakan gigi

Resiko lain kebanyakan minuman manis bisa merusak susunan gigi, menyebabkan caries atau gigi berlubang.

  • Mempercepat pertumbuhan sel kanker

Tubuh memang punya mekanisme alami untuk membunuh bibit kanker dan tumor. Tapi jika kelebihan kadar glukosa dalam darah justru menganggu  sistem imunitas tubuh. Sehingga menyebabkan bibit kanker dengan mudah berkembang biak di jaringan sel.  Demikianlah sekilas tentang ancaman  Minuman terlalu manis dalam jangka waktu lama.