alma

Empat Makanan Alternatif Efektif Turunkan Kolesterol

Mungkin selama ini Anda familiar dengan minyak zaitun, ikan laut, brokoli sebagai makanan penurun kolesterol. tapi ternyata ada beberapa jenis makanan lain yang punya kasiat sama, dan tingkat efektifitasnya cukup tinggi.

Berikut ini ini ada enam makanan penurun kolesterol yang patut Anda coba sebagai asupan nutrisi alternatif.

  • Barley

Barley merupakan jenis serelia yang masih ada kerabat dengan gandum.   Tanaman ini banyak dibudidayakan di dataran Eropa, Medeterania, Amerika dan New Zeland.  Barley dibudidayakan secara massif untuk berbagai kebutuhan industri seperti bahan membuat  bir campuran roti, pasta dan masih  banyak lagi.

Kandungan nutrisi serelia ini cukup lengkap seperti, karbohidrat, serat, vitamin B komplek, mineral dan kalsium.  sementara manfaat serat dapat mengontrol kadar kolesterol jahat.  Tepung barley  dibuat untuk berbagai macam makanan, seperti roti, bubur dan pasta.  Bisa disantap sebagai menu sarapan dan makan malam.

  • Alma

Orang Indonesia belum begitu familiar dengan alma atau gooseberry. Buah ini masih ada kerabat dengan buah berry ( blueberry, blackberry, plum dan sebagainya). Alma banyak tumbuh di dataran Timur Tengah, India, Pakistan.  Buahnya bulat menyerupai anggur, kalau dimakan rasanya asam dan sedikit pahit.

Buah alma ini ternyata punya manfaat positif mengendalikan kadar kolesterol dalam darah.   mengonsumsi 5 butir alma setiap hari setelah makan, secara tak langsung Anda  mengurangi resiko stroke.

  • Makanan yang mengandung probiotik

Semua jenis makanan yang mengandung senyawa probiotik ternyata bisa menurunkan kolesterol jahat dalam darah.  Makanan yang kaya probiotik antara lain yougurt, keju, susu. Selain itu tempe juga terdapat senyawa probiotik, karena proses pembuatan melalui tahapan fermentasi.

Selain itu senyawa probiotik juga berguna menjaga kesehatan organ pencernaan dan usus besar. Berperan mencegah kanker usus besar.

  • Alpukat

Alpukat merupakan buah tropis yang punya banyak manfaat menjaga kesehatan.  Kandungan lemak tak jenuhnya bermanfaat menjaga kadar kolesterol.  selain itu kandungan mineral dapat memperbaiki kelembaban kulit.

Demikianlah sekilas informasi singkat tentang empat makanan alternatif  efektif turunkan kolesterol.

diet buah

Mengapa Memilih Buah Untuk Diet ?

Ada berbagai macam buah untuk diet melangsingkan tubuh. Buah merupakan sumber makanan yang sehat dan aman dikonsumsi. Bahan makanan ini kaya akan nutrisi yang diperlukan tubuh untuk menjaga kesehatan.  Buah juga sumber vitamin C dosis tinggi, nutrisi yang diperlukan untuk menjaga tubuh agar tidak mudah sakit. Serta mempercepat proses penyembuhan dan pemulihan  pasca sakit.

  Saat menjalani diet, makan buah secara teratur dapat membantu mengurangi timbunan lemak di perut dan melancarkan proses pencernaan.  Selama diet direkomendasikan makan buah –buahan sebagai camilan menyehatkan.

Manfaat positif diet buah

Berikut ini alasan kuat mengapa  saat diet wajib memperbanyak mengonsumsi buah –buahan.

  • Kaya akan vitamin

Buah merupakan sumber vitamin alami yang diperlukan untuk tubuh, seperti vitamin C, vitamin A,   vitamin B, dan beberapa jenis mineral.

  • Kandungan serat dapat mengikat lemak

Semua jenis buah –buahan mengandung banyak serat alami. nutrisi ini membantu menghilangkan lemak, dan mengikat lemak  agar tidak menumpuk di  dalam perut. Selain itu serat dapat melancarkan proses pencernaan di lambung dan mencegah sembelit.  Rutin mengonsumsi buah  -buahan juga dapat  mengurangi kadar kolesterol jahat.

  • Meningkatkan imunitas tubuh

manfaat memakan buah –buahan dapat meningkatkan kekebalan tubuh, sehingga tidak mudah sakit dan tertular virus.

Tiga jenis buah untuk diet

Tidak semua jenis buah dapat dipakai sebagai santapan saat diet. Hanya ada beberapa jenis buah yang tepat untuk  mengurangi berat badan.  Seperti yang dicontohkan di bawah ini ;

  • Pisang

Pisang  termasuk buah yang kandungan nutrisinya komplit, ada karbohidrat,  vitamin C, vitamin B komplek, protein dan mineral.  Mengonsumsi pisang di pagi hari efektif menahan rasa lapar cukup lama, sehingga  dapat mencegah hasrat untuk ngemil.

  • Jeruk

Jeruk selain mengandung vitamin C, juga terdapat serat yang cukup tinggi.  Dapat membantu menurunkan berat badan.  Kandungan air dapat mencegah dehidrasi setelah fitness atau beraktivitas berat.

  • Alpukat

Alpukat kaya akan lemak tak jenuh, apabila disantap dengan tarakan tepat tidak membuat gemuk.  Minum segelas jus alpukat sudah cukup efektif mengganjal rasa lapar.

mitos & fakta alpukat

Mitos dan Fakta Seputar Alpukat

Alpukat merupakan salah satu buah paling disukai semua kalangan. Buah tropis ini bisa didapatkan kapan saja, tanpa mengenal musim.  Buah ini sangat lezat bisa dijadikan minuman menyegarkan dan bahan campuran untuk membuat berbagai jenis makanan.  Alpukat juga bisa dipakai untuk bahan masker guna mengencangkan kulit.

Namun  di kalangan masyarakat beredar mitos kurang sedap mengenai alpukat. Mitos terkadang menyesatkan tidak bisa dibuktikan secara ilmiah.  Anggapanya terlalu banyak mengonsumsi alpukat bisa membuat cepat gendut. Padahal kenyatanya tidak seperti itu, sebenarnya buah tropis ini termasuk dalam kelompok super food, berkhasiat.

Justru faktanya mengatakan sebaliknya, menurut hasil penelitian tim medis yang dilansir dari website  healthiestfood mengatakan, bahwa jika ingin menurunkan berat  badan justru disarankan untuk mengonsumsi alpukat.

Daging buah ini memang mengandung kadar lemak tinggi, tapi lemak yang dihasilkan buah ini merupakan lemak tak jenuh, tidak membuat gemuk.  Karakter lemak  ini menghasilkan sensasi rasa kenyang yang cukup lama. Dapat menekan keinginan untuk ngemil. Makanan ini cocok untuk menu diet harian.

Selain itu senyawa  asam oleat dan linoleat  berperan besar menekan kadar kolesterol jahat dalam darah. Kandungan fiber, berfungsi mengikat kolesterol dan menjaga kesehatan pencernaan. Melancarkan BAB, dan mencegah sembelit.

Rutin menyantap jus alpukat segar tanpa gula selama empat hari berturut-turut bermanfaat melancarkan metabolisme tubuh. Membuat Anda tidak gampang sakit, karena  alpukat juga diyakini mengandung betakaroten yang berfungise bagai anti radikal bebas.

Mitos lain juga mengatakan bahwa wanita hamil dilarang makan alpukat agar bayinya tidak kegemukan. Jelas mitos tersebut keliru dan sesat.  Justru alpukat sangat baik untuk ibu hamil.  Kandungan asam folat pada alpukat bermanfaat mencegah kecacatan pada janin.  Selain itu nutrisi ini juga membantu pertumbuhan tulang belakang. Kandungan vitamin C  juga bermanfaat menjaga kesehatan ibu hamil, sebagai agen antivirus, menguatkan imunitas tubuh agar tidak mudah sakit.

Demikianlah sekilas informasi tentang mitos dan fakta seputar alpukat.  Semoga bermanfaat dan menambah wawasan Anda tentang pola hidup sehat.

Makanan Efektif Pulihkan Lelah

Makanan Efektif Pulihkan Lelah

Menurut hasil penelitian dari para ahli gizi di Universitas Oxford Inggris, tentang khasiat makanan alami yang berfungsi sebagai obat alami mulihkan stamina.  Ternyata ada beberapa makanan efektif pulihkan lelah secara alami. Badan terasa lelah merupakan alarm tubuh yang menandakan habisnya cadangan energy. Setelah beraktifitas berat sehingga membuat badan menjadi lemas tidak bertenaga.   Kalau sudah demikian solusinya adalah beristirahat, guna memulihkan tenaga dan  menurunkan detak jantung agar kembali pada ritme semula.

Sebenarnya lelah merupakan fenomena biasa dan bisa pulih sendiri dengan beristirahat. Tapi cepat tidaknya tergantung stamina seseorang.  Namun ada beberapa makanan yang punya manfaat mempercepat pemulihan tenaga dan mengurangi rasa nyeri  karena kelelahan.  Misalnya semua makanan dan minuman yang terbuat dari coklat. Diyakini bermanfaat  memulihkan rasa capek setelah olahraga atau bekerja keras.

Lima Makanan Efektif Pulihkan Lelah

Berikut ini ada tujuh macam  sumber makanan yang bisa dijadikan sebagai obat alami meredakan capek dan memulihkan stamina.

  • Semangka

Semangka mengandung banyak air, bermanfaat mengembalikan cairan tubuh  dan mengembalikan kesegaran.  Kandungan Asam Amino L. Sitrulin. Senyawa ini berperan mengurai dan melemahkan asam laktak yang menumpuk pada otot yang kaku dan capek pegal.

  • Alpukat

Alpukat merupakan makanan sumber energy alternatif.  Kandungan proteinnya cukup ampuh melancarkan metabolsime tubuh.

  • Coklat Hangat

Minum segelas coklat hangat setelah beraktivitas berat diyakni mampu mempercepat pemulihan capek.  Coklat mengandung karbohidrat yang berfungsi  mengembalikan cadangan energy yang terkuras.  Serta mengandung zat gula yang lebih cepat diserap oleh tubuh

  • Brokoli

Kandungan vitamin B pada brokoli bermanfaat  merangasang otak  mengeluarkan hormone serotonin sehingga membuat perasaan jadi tenang.   Brokoli juga mengandung senyawa antioksidan menangkal radikal bebas, dan sebagai agen anti virus saat kondisi tubuh sedang drop.

  • Kurma

Kadar zat gula pada buah kurma matang cukup tinggi.  Bermanfaat mengembalikan energy yang hilang setelah beraktifitas berat.  Maka dari itu buah dari Persia ini kerap sebagai makanan pembuka saat santap buka puasa.

Demikianlah sekilas tentang penjelasan singkat dari tujuh makanan efektif pulihkan lelah. Semoga bermanfaat.

Ingin Kadar Gula Kembali Normal Makanlah Alpukat

Ingin Kadar Gula Kembali Normal? Makanlah Alpukat

Alpukat bukanlah buah yang tak asing lagi di Indonesia, buah ini banyak tumbuh di daerah tropis dengan iklim sejuk. Tanaman ini bisa berbuah sepanjang masa, tidak mengenal musim. Tapi saat musim panas rata –rata jumlah buahnya lebih banyak.  Sebenarnya alpukat berasal dari Amerika Latin, nama aslinya avocado. Merupakan buah dari tanaman keras.  Buah ini berkulit hijau tua, jika sudah matang berwarna gelap. Pada bagian dalam terdapat daging buah berwarna kuning cerah dan agak tebal.

Alpukat bukan sekedar buah sebagai bahan minuman menyegarkan.  Ternyata di balik rasa yang lezat ini terdapat manfaat positif penunjang kesehatan. Buah yang hidup di daerah tropis ini mengandung banyak nutrisi dan mineral.

Salah satunya adalah mengontrol kadar gula dalam darah agar tidak melambung tinggi.  Pengidap diabetes melitius. Selain itu buah yang banyak tumbuh di daerah tropis ini dipercayai bisa mengendalikan kadar lemak dalam tubuh.

Menurut hasil penelitian di Linda Universtity, alpokat ternyata bermanfaat menurunkan kadar gula darah,  merangsang produksi insulin dalam tubuh. Sehingga dianjurkan dikonsumsi bagi penderita gula darah.

Lima manfaat alpukat untuk kesehatan :

Berikut ini merupakan manfaat alpukat untuk menjaga kesehatan bagi penderita diabetes, hipertensi dan orang tua :

  • Mencegah serangan stroke

Kandungan asam folat pada alpukat matang cukup tinggi,  nutrisi ini bermanfaat mencegah serangan stroke, atau penimbunan plak pada pembuluh darah di otak.

  • Menurunkan kadar kolesterol jahat

Rutin mengonsumsi alpukat menurut para ahli bisa mengurangi kadar LDL hingga 17%. Hal ini karena peran zat sitosterol yang terdapat dalam daging alpukat.

  • Melindungi mencegah kegemukan

Selama ini  ada anggapan alpukat menyebabkan kegemukan, tapi nyatanya mitos tersebut keliru.  Makanan ini mengandung lemak baik, tidak menyebabkan timbunan lemak. Kadar lemak tak jenuh tunggal ternyata dapat melancarkan membalikkan resistensi insulin yang dapat mengarah pada diabetes tipe 2.

  • Menjaga kesehatan otak / mencegah Alzheimer

Kandungan omega 3 dan Vitamin E efektif memperlambat penurunan fungsi otak, serta mencegah terjadi kepikunan dan Alzheimer pada orang tua.

Manfaat alpokat

Manfaat Alpukat Bagi Kesehatan dan Kecantikan

Manfaat alpukat bagi kesehatan sudah menjadi rahasia umum.  Memang buah bernama latin Persea Americana ini, sejak lama dipercayai bermanfaat untuk menjaga kesehatan, dan mengandung banyak nutrisi.

Ciri khas alpokat antara lain ukuran tidak begitu besar, kulit luarnya hijau dan berubah agak gelap jika sudah matang. Jika dibelah dagingnya berwarna kuning terang sangat empuk, sementara bijinya agak besar.  Daging alpukat lazim dibuat minuman jus dan dicampuri susu coklat.  Namun ada juga sbagai bahan untuk membuat es campur.

Selain itu alpukat juga dipakai untuk bahan membuat masker alami, untuk menghaluskan kulit wajah. Bahkan industri kosmetik telah lama menjadikan alpukat sebagai bahan  untuk membuat krim penghalus kulit.

Manfaat alpokat Bagi Kesehatan

Ada beberapa faedah positif dari alpukat untuk menjaga kesehatan tubuh. Kandungan nutrisi pada sebutir alpukat termasuk lengkap, antara lain vitamin K, Vitamin B komplek, vitamin C, vitamin E, mineral, lemak, dan gula.

  • Menjaga kesehatan kardiovaskuler

Kandungan asam oleat pada alpukat pada  tak jenuh tunggal sangat baik untuk menjaga kesehatan jantung. Mengurangi kadar kolesterol jahat LDL dan mencegah penyumbatan plak pada pembuluh darah arteri.

  • Meredakan radang sendi

Manfaat kedua adalah mencegah terjadinya peradangan sendi / arthritis.  Pada daging alpukat terdapat pitosterol dan antioksidan seperti vitamin E, vitamin C dan berbagai zat karotenoid, bermanfaat  mereduksi mengurangi peradangan pada sendi.

  • Menjaga kesehatan kulit dan kecantikan

Buah yang berasal dari Amerika Latin ini ternyata bisa memperlambat kulit mengalami proses penuaan dini, dan mengencangkan kulit muka.  Sementara vitamin E bermanfat melindungi kulit dari terpaan sinar ultra violet.  Sedangkan fungsi vitamin C membantu memproduksi hormone kolagen dan elatin yang menjaga kulit tetap elastis.

  • Anti inflamasi

Kandungan beta-sitosterol, stigmasterol, dan campesterol sebagai antioksidan alami  anti inflamasi. Selain itu menjaga fungsi imunitas tubuh agar tetap kuat.

  • Sumber asam folat

Alpokat sangat kaya akan kandungan asam folat. Bagi ibu hamil direkomendasikan untuk memperbanyak makanan mengandung asam folat agar bayi yang dikandungnya terhindar dari kecacatan fisik.